人教版八年级生物上册《细菌和真菌的分布》PPT优质课件，共59页。
知识点一 观察菌落
1.菌落的概念
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.细菌菌落和真菌菌落的区别
3.菌落的培养
特别提示牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防止其对实验产生干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。
知识点二 探究细菌和真菌的分布
1.细菌和真菌分布广泛
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌(案例呈现)
提出问题:洗手前与洗手后相比,洗手前的细菌和真菌的含量会更多吗?
作出假设:洗手前手上有大量的细菌和真菌,洗手时,细菌和真菌被冲洗掉了大部分,所以洗手后细菌和真菌较少。
材料用具:两套装培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。
设计实验:①在两套培养皿底部分别贴上标签,标为甲、乙。
②用无菌棉棒在手心处擦一擦,在标号为甲的培养基上涂抹一下,盖上培养皿,用透明胶带封好周围。
③将手反复冲洗,用无菌棉棒在手心处擦一擦,在标号为乙的培养基上涂抹一下,盖上培养皿,用透明胶带封好周围。
④将两套培养皿置于37℃恒温箱中,每隔10小时观察一次并做好记录, 共观察3次。
实验现象:甲培养皿中的菌落多,乙培养皿中的菌落少。
得出结论:洗手前与洗手后相比,洗手前手上细菌和真菌的数量多。
注意事项:①对培养基和培养皿要严格高温灭菌,在实验前不要盲目打开培养皿,防止细菌或真菌的孢子等落到培养基上。
②实验中设有两套装有培养基的培养皿,其目的是设置对照实验。除变量外,进行微生物培养的条件如温度等要保持一致。
3.细菌和真菌的生存条件
(1)大多数细菌和真菌的生活需要水分、适宜的温度和有机物等。
将接种细菌或真菌后的培养基放在温暖的环境中,细菌或真菌就会大量繁殖,这说明细菌、真菌的生活需要适宜的温度;池水中的细菌、真菌的数量比纯净水中的多,这是因为池水中的有机物比纯净水中的有机物多,由此可见,细菌、真菌的生活需要丰富的有机物;在夏天,潮湿的地方容易“长毛”,而干燥的地方不容易“长毛”,这说明细菌、真菌的生活需要一定的水分。
(2)极少数细菌不需要现成的有机物
少数细菌能利用无机物作原料,为自己制造有机物维持生活。
(3)有些细菌还需要特定的生活条件
有些细菌在生活中需要氧气,进行有氧呼吸,这样的细菌叫好氧型细菌,它们必须在有氧气的环境中才能生活,如醋酸菌。另外有些细菌在生活中不需要氧气,进行无氧发酵,这样的细菌叫厌氧型细菌,它们只有在无氧的环境中才能生活,如乳酸菌。
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